Ein belebender, leichter Drink auf Basis von Mate Tee – perfekt für warme Frühlingstage und den Sommer. Frische Zitrusnoten, feine Kräuteraromen und die natürliche Energie des Mate sorgen für ein modernes, erfrischendes Geschmackserlebnis.

Zutaten (1 Glas)

• 250 ml starker Mate Tee, gekühlt
• 50 ml frisch gepresster Limettensaft
• 20 ml Holunderblütensirup
• 4–5 frische Minzblätter
• 3 Gurkenscheiben
• Eiswürfel
• Mineralwasser zum Auffüllen
• Limettenscheibe & Minze zur Garnitur

Zubereitung

1. Mate Tee frisch aufbrühen und vollständig abkühlen lassen.
2. Minzblätter und Gurkenscheiben leicht andrücken, damit sich die Aromen entfalten.
3. Eiswürfel in ein großes Glas geben.
4. Limettensaft, Holunderblütensirup und den gekühlten Mate Tee hinzufügen.
5. Mit Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
6. Mit Limettenscheibe und frischer Minze garnieren.

Geschmack

• Frisch und leicht herb
• Zitronisch und floral
• Kühlend und belebend
• Perfekt ausbalanciert für warme Tage

Servierempfehlung

Ideal als alkoholfreier Aperitif, als sommerlicher Lunch-Begleiter oder als natürlicher Energy-Drink am Nachmittag.