ZUTATEN & VARIANTEN

2El Chai Mischung
0.25 L Wasser
0.25 L Milch
1 El Rohrzucker

1. Wasser und Milch bei mittlerer Hitze aufkochen
2. Die Teemischung beigeben
3. Mit Rohrzucker süssen
4. Nach ca. 4-5 Minuten absieben

Süsse im Chai
Indischer Chai Tee wird immer gesüsst

LONDON TEA Special
Während dem Erhitzen des
des Wasser-Milch Gemisch noch ein
halbes Stück Sternanis und optional noch einige schwarze Pfefferkörner
hinzufügen.