45 résultats pour "fabrice bisang"
Noel Bisang im Interview mit der NZZ
Noel Bisang, vierte Generation unseres Familienunternehmens, teilt im NZZ-Interview seine fundierte Expertise rund um Tee, Qualität, Zubereitung und Lagerung.
Dans la quatrième génération
Das älteste Teehandelshaus der Schweiz wurde im Jahre 1896 zeitgleich in London und Basel gegründet. Das Traditionshaus wird heute in 3. & 4. Generation von der Familie Bisang geleitet und ist seit Jahrzehnten bemüht, qualitativ besten Tee in frischestem Zustand den Teegeniessern zu offerieren.
TEE IM URSPRUNGSLAND – BOTANIK, PFLANZE UND NATÜRLICHE HERKUNFT
Tee beginnt nicht in der Teekanne, sondern in der Landschaft, aus der er stammt. Die Teepflanze ist ein immergrünes Gewächs, das in seinem natürlichen Umfeld als Strauch oder sogar als Baum wächst. In den Ursprungsregionen Asiens gedeiht sie unter Bedingungen, die für ihre Entwicklung entscheidend sind: feuchte Luft, regelmäßige Niederschläge, nährstoffreiche Böden und ein ausgewogenes Verhältnis von Sonne und Schatten.
Botanisch betrachtet ist besonders das junge Pflanzenmaterial von Bedeutu...
USUCHA UND KOICHA – ZWEI ARTEN DER MATCHA ZUBEREITUNG
Matcha kann auf zwei Arten zubereitet werden: Usucha und Koicha. Während Usucha der „dünne“ Matcha ist, der mit mehr Wasser schaumig aufgeschlagen wird, gilt Koicha als die intensivere Variante. Hier wird deutlich mehr Matcha mit weniger Wasser verrührt, wodurch eine dickflüssige, besonders aromatische Konsistenz entsteht. Koicha wird traditionell nur mit sehr hochwertigem Matcha zubereitet, da sich Geschmack und Qualität dabei besonders stark zeigen.
Drinks & More und London Tea | Die Reise des Matcha: Vom Zen-Kloster ins Hipster-Café
Der Beitrag hebt London Tea als älteste Teemanufaktur der Schweiz hervor, die mit ihrer Marke Teishu japanische Matcha-Tradition und Schweizer Qualitätsanspruch verbindet.
London Tea in der Nau.ch
Wir freuen uns, dass nau.ch über London Tea berichtet hat – mit einem besonderen Fokus auf unsere Leidenschaft für Matcha und unsere Eigenmarke Teishu. Der Beitrag gibt spannende Einblicke in unsere Philosophie, Qualität und die Welt des hochwertigen japanischen Grüntees. Ein schöner Moment, unsere Vision einem größeren Publikum näherzubringen.
London Tea Shop Zürich - Tages-Anzeiger
Der Tagesanzeiger empfiehlt unseren neuen Standort in Zürich in seinem aktuellen Artikel über kulinarische Highlights.
Matcha latte aux fraises
Super fin et sain, le Cold Matcha Latte allie le goût intense du matcha de qualité supérieure à la texture crémeuse d'un latte. L'ajout de fruits frais confère à la boisson une note fruitée qui convient parfaitement aux chaudes journées d'été.
LA MAGIE DE LA SAISON DES SAKURA : COMMENT LA CULTURE JAPONAISE DU THÉ CÉLÈBRE LE PRINTEMPS
Au Japon, une période particulière s'éveille au printemps : la saison des sakura, pendant laquelle le monde se couvre d'une couverture fleurie de fleurs de cerisier. Cette saison traditionnelle est célébrée non seulement pour sa beauté à couper le souffle, mais aussi pour son lien profond avec la culture du thé.
DIE TRADITION DES TEEGARTENS VON MARUKYU KOYAMAEN: EIN ERBE VON 1704 BIS HEUTE
Marukyu Koyamaen, gegründet 1704 in Uji, Japan, ist ein renommierter Produzent von hochwertigem Matcha und grünem Tee. Über Generationen hinweg verfeinerte die Koyama-Familie kontinuierlich ihre Teeproduktion, kombinierte traditionelles Know-how mit moderner Technologie und erlangte internationale Anerkennung. Mit über 21 Auszeichnungen und einem Ruf als Lieferant von Tee höchster Qualität ist Marukyu Koyamaen stolz darauf, zu den führenden Produzenten feiner Tees in Japan zu zählen.
Recette du Chai Masala
Cette recette te fournit la base d'une délicieuse boisson chai masala. Tu peux l'adapter à ton gré, par exemple en ajoutant plus d'épices ou en variant la douceur. Réaliser maintenant >
Recette du Chai Masala
Cette recette te fournit la base d'une délicieuse boisson chai masala. Tu peux l'adapter à ton gré, par exemple en ajoutant plus d'épices ou en variant la douceur. Réaliser maintenant >
Glühwein Rezept
Genießen Sie diesen aromatischen Glühwein an einem kalten Wintertag – er wird Sie wunderbar aufwärmen und in vorweihnachtliche Stimmung versetzen.
PRÉPARATION DU THÉ MATE
Le thé maté est une boisson populaire en Argentine, qui a une longue tradition. Pour la préparer, il suffit de remplir une calebasse à moitié environ de feuilles de thé maté, de verser de l'eau chaude et de déguster le thé à travers une bombilla, en ajoutant de l'eau au besoin. La préparation et la dégustation du thé maté se font souvent dans la convivialité, ce qui crée une atmosphère sociale unique.
LE VRAI THÉ FROID EST RAFRAÎCHISSANT ET SAIN !
"Cold Brew" signifie littéralement "infusé à froid". L'histoire de l'infusion du thé à l'eau froide a commencé il y a plus de 400 ans au Japon. Mais attention, tous les thés ne peuvent pas être infusés à froid ! En savoir plus>
5 FAITS SUR LES EFFETS DU THÉ GLACÉ SUR LE CORPS
Le thé glacé - la boisson estivale par excellence, qui ne se contente pas de rafraîchir, mais offre également des avantages étonnants pour la santé. Dans cet article, nous avons rassemblé cinq faits surprenants sur le thé glacé et nous avons exploré les effets réels de la consommation de thé réfrigéré sur notre corps.
MATCHA LATTE ZUBEREITUNG
Matcha, Matcha! Lust auf eine herrliche, schaumige und köstliche Latte? Lass dich von ihrem leuchtenden Grün beglücken und geniesse Schluck für Schluck. So bereitest Du deinen Matcha Latte richtig zu >
KEEMUN-ALEXANDER COCKTAIL
Der Gin-Cocktail Alexander ist ein Klassiker, der Anfang des 20. Jh. erfunden wurde. Entdecke jetzt den cremig feinen Cocktail mit Schwarztee.
PFLEGE-TIPPS FÜR GUSSEISEN PRODUKTE
Wir zeigen Ihnen hier die besten Tipps wie Ihre Gusseisen Kanne ein langjähriges Leben hat.
MATE TEE - DER TRANK DER GÖTTER
Was genau ist Mate Tee, welchen Nutzen hat der Mate Tee für unseren Organismus ? Hier bekommen Sie die Antworten.
BOIRE DU THÉ ET PERDRE DU POIDS ?
5 types de thé qui stimulent notre combustion des graisses.
DRESSING AU THÉ D'AUTOMNE
Vinaigrette fruitée avec notre thé d'automne enchanteur.
LA PRÉPARATION DU MATCHA
Une préparation correcte d'un match se compose de quelques étapes simples mais importantes.
10 FAITS SUR LE MATCHA
Pourquoi le Matcha est-il considéré comme la boisson la plus saine au monde ? Découvrez ici tout ce qu'il faut savoir sur le thé Matcha et ce à quoi il faut faire attention lors de l'achat.
Bon à savoir : du thé chaud pour lutter contre la chaleur en été
Meist werden kalte Getränke bevorzugt. Zu verführerisch ist eine gekühlte Erfrischung. Dabei hilft ein heißer Tee wesentlich besser gegen Hitze als eine kalte Flüssigkeit.
PRÉPARATION SIMPLE ET RAPIDE DU THÉ GLACÉ
Savourez votre thé glacé avec toutes les substances essentielles du thé - à boire en quelques minutes.
MATCHA SHORTBREAD MIT KIRSCHGUSS
Shortbread mit dem wohl gesündesten Getränk? Ja, das geht!
MATCHA MELONEN EISTEE MIT INGWER
Eistee mal anders!
DRESSING AVEC THÉ DE PRINTEMPS
Une vinaigrette avec notre thé de printemps très apprécié.
KARDAMOM MATCHA LATTE
Der Matcha Latte mit einem hauch Kardamom - ideal für den Winter.
ROYAL ASCOT COCKTAIL
Der Cocktail für Ihre Party!
MATCHA MINT SMOOTHIE
Das wohl gesündeste Getränk in Smoothie form mit einem Hauch Mint Geschmack.
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