Notre offre comprend des thés de choix provenant des meilleurs jardins de thé du monde. Nous proposons également des accessoires de thé de qualité supérieure et de la vaisselle à thé assortie, afin de permettre une dégustation parfaite du thé et une préparation professionnelle. Notre assortiment garantit une qualité supérieure et une expérience de dégustation du thé exceptionnelle. Découvrez chez nous les meilleures variétés de thé et d'accessoires pour une expérience du thé exceptionnelle.
Notre offre comprend des thés de choix provenant des meilleurs jardins de thé du monde. Nous proposons également des accessoires de thé de qualité supérieure et de la vaisselle à thé assortie, afin de permettre une dégustation parfaite du thé et une préparation professionnelle. Notre assortiment garantit une qualité supérieure et une expérience de dégustation du thé exceptionnelle. Découvrez chez nous les meilleures variétés de thé et d'accessoires pour une expérience du thé exceptionnelle.
Recommandations de thé de la famille propriétaire
Recommandations de thé de la famille propriétaire
Miyazaki Me Cha
"Ma journée commence toujours par un thé vert japonais de grande qualité, pendant la matinée je m'offre un bol de Matcha. L'après-midi, j'aime me verser une tasse de thé noir Darjeeling, Ceylan ou Assam. Je termine généralement la soirée avec une bonne tisane."
Miyazaki Me Cha
Matthias Bisang
Directeur général, troisième génération
Journée de la figure
"J'aime beaucoup boire du thé vert japonais. J'aime le plus les variétés de Darjeeling First Flush. J'aime répondre à mes besoins quotidiens d'hydratation avec différents thés ayurvédiques apaisants à base de plantes et d'épices, comme mon préféré du moment, Figur Day & Figur Night."
Journée de la figure
Viviane Bisang
Gestion, chef de Tee Huus Basel
Supérieur Yunnan
"J'aime commencer la journée avec un matcha fraîchement fouetté. Ça me met en forme ! Tout au long de la journée, je bois différentes variétés d'oolong ou parfois un thé noir terreux du Yunnan. Le soir, avant de m'endormir, je déguste une tisane apaisante aux herbes des montagnes suisses."
Supérieur Yunnan
Noël Bisang
Direction
(quatrième génération)
Matcha Okimi
"Je commence ma journée avec un matcha vitaminé, que j'affine avec une pincée de jus de citron. Tout au long de la journée, je déguste une variété de thés verts japonais. Avant de m'endormir, je bois une tasse de thé blanc, qui me calme et assure un sommeil optimal."
Matcha Okimi
Fabrice Bisang
Testeur de thé en formation, quatrième génération
Nos thés sont achetés selon les critères les plus stricts et les analyses de résidus et marqués de notre label.
La plus ancienne maison de commerce de thé et la seule manufacture de thé de Suisse, dirigée par la 3e et la 4e génération.
Unique, extrêmement rare et le plus grand plaisir du thé. Seules les variétés les meilleures et les plus nobles font partie de notre assortiment de raretés.
Notre « Summer Spritz » sans alcool à la rhubarbe et au romarin allie la fraîcheur fruitée de la rhubarbe aux subtiles notes herbacées du romarin pour offrir un délice pétillant. Laissez-vous inspirer et préparez très facilement cette boisson estivale rafraîchissante chez vous.
Notre « Summer Spritz » sans alcool à la rhubarbe et au romarin allie la fraîcheur fruitée de la rhubarbe aux subtiles notes herbacées du romarin pour offrir un délice pétillant. Laissez-vous inspirer et préparez très facilement cette boisson estivale rafraîchissante chez vous.
Pourquoi le thé Oolong a-t-il tantôt un goût frais et floral, tantôt un goût corsé et torréfié ? Le secret réside dans son degré d'oxydation. Découvrez comment les différents niveaux de fermentation façonnent le caractère d'un thé Oolong et pourquoi cette variété de thé riche en traditions constitue le lien fascinant entre le thé vert et le thé noir.
Warum schmeckt Oolong Tee mal frisch und blumig, mal kräftig und röstig? Das Geheimnis liegt im Oxidationsgrad. Erfahren Sie, wie die verschiedenen Fermentationsstufen den Charakter eines Oolong Tees prägen und warum diese traditionsreiche Teesorte die faszinierende Verbindung zwischen Grüntee und Schwarztee bildet.
Votre entrée dans la cérémonie authentique du matcha
Découvrez le matcha dans sa forme la plus authentique. Avec notre set Matcha, vous faites entrer la cérémonie traditionnelle japonaise du thé chez vous et savourez en même temps l'une des boissons les plus riches en substances nutritives au monde.
Au centre se trouve le Teishu Ceremonial Suiko Matcha BIO (30 g) - un matcha de cérémonie de grande qualité en provenance du Japon. Avec son goût frais, doux et légèrement sucré, il convient parfaitement à une consommation pure avec de l'eau et est idéal pour les débutants.
Le fouet en bambou (chasen) est traditionnellement fabriqué à la main à partir d'un seul morceau de bambou et permet d'obtenir la couche de mousse crémeuse typique du matcha lors du fouettage. Avec la cuillère en bambou (Chashaku), vous dosez la poudre selon la méthode traditionnelle - une mesure utilisée depuis des siècles.
Contenu du set
Idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer le Matcha
de manière authentique, simple et élégante.
Avec notre calendrier de l'Avent au nouveau design, la période précédant Noël devient une expérience toute particulière. Joliment emballé dans une boîte de qualité supérieure et rempli de thés de choix, il surprend jour après jour avec un nouveau monde de saveurs. Parfait pour accompagner la saison froide avec chaleur, parfum et convivialité.
Voici ce qui vous attend :
Que ce soit pour soi-même ou comme cadeau particulier, le calendrier de l'Avent est une manière élégante de s'accorder chaque jour une petite pause et de profiter de l'ambiance festive.
Calendrier de l'Avent - 24 surprises qui réchauffent le cœur et l'âme.
