4.7/5.0 3000+ évaluations | Port gratuit à partir de CHF 45.- | Expédition en général dans les 24h | 10% de rabais en marchandises à partir de CHF 100.
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MEHR TEE IM BEUTEL
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Plongez dans le monde mystérieux du thé des moines ! Ce mélange de thé particulier est fabriqué selon une ancienne recette chinoise et combine les arômes du thé noir le plus fin, du thé vert au jasmin le plus délicat, de la vanille et du gingembre pour une expérience gustative incomparable.
Notre thé des moines vous emmène dans un voyage fascinant à travers les jardins de thé d'Extrême-Orient. Les ingrédients soigneusement sélectionnés, dont le noble thé noir d'Inde et le thé vert de qualité supérieure de Chine, confèrent à ce thé sa note unique.
Lorsqu'il est infusé, les arômes de fleurs de jasmin se développent et confèrent au thé une note florale, tandis que la fine note de vanille apporte une agréable douceur. La subtile touche de gingembre confère au thé des moines une nuance légèrement épicée et rafraîchissante.
La composition délicate est affinée par l'ajout de fleurs d'hibiscus, de feuilles de groseillier, de fraisier et de menthe poivrée, de pommes de bois ainsi que de fleurs de bleuet et de pied de chat pour former un mélange harmonieux qui enchantera les sens.
Ingrédients : thé noir d'Inde*, thé vert de Chine*, fleurs d'hibiscus, feuilles de groseillier, de fraise et de menthe, pommes en bois, fleurs de bleuet et de pied de chat, arôme.
*certifié
Paquets de 500g / 1000g disponibles dans la boutique en ligne ou sur commande préalable dans nos points de vente.
Schwarztee ist eine der weltweit beliebtesten Teesorten und entsteht durch die vollständige Oxidation der Blätter der Camellia-sinensis-Pflanze. Durch diesen Prozess entwickelt der Tee seine charakteristische dunkelrote bis kupferfarbene Tassenfarbe sowie ein kräftiges, vollmundiges Aroma, das je nach Sorte malzig, würzig, fruchtig oder blumig ausfallen kann.
Die Verarbeitung beginnt mit dem Welken der frisch gepflückten Blätter, wodurch Feuchtigkeit entzogen wird und die Blätter geschmeidig werden. Beim anschließenden Rollen brechen die Zellstrukturen auf und setzen die Enzyme frei, die die Oxidation ermöglichen. Während der Oxidationsphase reagieren die im Tee enthaltenen Polyphenole mit Sauerstoff – dabei entstehen natürliche Farbstoffe und Aromastoffe wie Theaflavine und Thearubigine, die für Geschmack, Körper und Farbe des Schwarztees verantwortlich sind. Zum Abschluss werden die Blätter getrocknet, um die gewünschte Oxidation zu fixieren.
Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung zählt Schwarztee zu den aromatisch komplexesten Tees und eignet sich ideal für Teeliebhaber, die intensive, ausgewogene und vielseitige Geschmacksprofile schätzen.
Wenn Geschmack wichtiger ist als ein Label
Diese Teemischung basiert auf einem hochwertigen Tee aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei der Veredelung werden jedoch Aromen, Kräuter oder Gewürze zugesetzt, die kein Bio-Zertifikat tragen. Dadurch darf das Endprodukt rechtlich nicht mehr als „Bio“ bezeichnet werden.
Der Vorteil liegt darin, dass sich insbesondere die nicht Bio-zertifizierten Aromen besonders gut an die Teeblätter binden und geschmacklich länger erhalten bleiben. So entsteht ein intensives, harmonisches und gleichbleibendes Aroma, das diese Mischung zu einem besonderen Genusserlebnis macht – auch wenn sie formal nicht den Bio-Status trägt.
LONDON TEA ist das älteste Teehandelshaus der Schweiz und eine Institution für Liebhaber von hochwertigem Tee. Gegründet in Basel und London von zwei Schweizern und fünf Engländern, wird das Traditionshaus heute in der 3. und 4. Generation von der Teefamilie Bisang geführt. So verbinden wir jahrzehntelange Erfahrung mit der Leidenschaft für feinste Teesorten.
Unsere Philosophie basiert auf höchster Qualität, Reinheit und Frische. Als einzige Tee-Manufaktur der Schweiz veredeln wir jeden Tee mit handwerklicher Präzision, um das volle Aroma, die Herkunft und den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen Anbau und bevorzugen Bio-Tees wann immer möglich.
Dank langjähriger Partnerschaften mit ausgewählten Teeplantagen weltweit können wir exklusive Single-Estate-Tees direkt vom Ursprung anbieten. Jede Sorte in unserem Sortiment erzählt die Geschichte ihres Terroirs und garantiert einen unverfälschten Genuss – ob schwarzer, grüner, weißer oder aromatisierter Tee.
LONDON TEA steht für traditionellen Schweizer Tee, Authentizität und handwerklich veredelten Genuss. Entdecken Sie bei uns die Welt der feinsten Teesorten und erleben Sie Tee auf höchstem Niveau.
Port gratuit à partir de CHF 45.- | Expédition en général dans les 24h | 10% de rabais en marchandises à partir de CHF 100.