Excellente rareté d'oolong de Taïwan. Hong Shui signifie 'eau rouge'. Le nom provient de l'infusion du thé, qui donne une magnifique tasse rougeâtre.
Ingrédients : Thé Oolong
Origine :
Taïwan
Région :
Ming Jiang, Nantou County
Caractère : doux, long en bouche, avec des notes grillées
Feuille : feuille de Oolong étroite, roulée en petits morceaux
Infusions :
plusieurs infusions possibles
