En raison de la guerre civile au Mozambique, le jardin de thé Monte Metilile n'a pas été exploité pendant une longue période. Grâce à la fertilité du sol et aux conditions climatiques avantageuses, l'exploitation a même pu reprendre dans des conditions biologiques. Les qualités récoltées à la main comptent parmi les meilleures du pays.
Ingrédients : thé noir du Mozambique
