4.7/5.0 3000+ évaluations | Port gratuit à partir de CHF 45.- | Expédition en général dans les 24h | 10% de rabais en marchandises à partir de CHF 100.
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MEHR TEE IM BEUTEL
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Découvrez notre Darjeeling légèrement brisé Second Flush des hauts plateaux, une variété de thé exquise qui impressionne par son goût et son arôme incomparables. Les feuilles Tippy* confèrent à ce thé une qualité particulière, tandis que le léger bouquet de muscat complète parfaitement ses notes caractéristiques.
Ce thé est idéal pour le petit-déjeuner, car sa liqueur est puissante et vous permet de commencer la journée avec énergie. Sa couleur dorée dans la tasse et son arôme intense en font un véritable moment de plaisir.
Notre Darjeeling Second Flush des hautes terres est issu de l'agriculture biologique, ce qui signifie qu'il a été cultivé selon un cahier des charges strict et sans utilisation de produits chimiques nocifs. Vous pouvez le déguster sans crainte et vous réjouir de son goût naturel.
Plongez dans le monde du thé Darjeeling et découvrez la fascination de cette variété de thé unique.
Ingrédients : Thé noir Inde
Certifié CH-BIO-006
*Ce sont les pointes des feuilles, également appelées "tips". Les pointes des feuilles de thé deviennent moins foncées lors de la fermentation. Ce sont des particules brun clair, respectivement dorées, que l'on peut voir dans le thé. La présence de nombreux "tips" dans le thé indique que de nombreuses jeunes feuilles sont utilisées.
Paquets de 500 g/1000 g sont disponibles dans notre boutique en ligne ou sur commande préalable dans nos points de vente.
CERTIFIÉ BIO
Schwarztee ist eine der weltweit beliebtesten Teesorten und entsteht durch die vollständige Oxidation der Blätter der Camellia-sinensis-Pflanze. Durch diesen Prozess entwickelt der Tee seine charakteristische dunkelrote bis kupferfarbene Tassenfarbe sowie ein kräftiges, vollmundiges Aroma, das je nach Sorte malzig, würzig, fruchtig oder blumig ausfallen kann.
Die Verarbeitung beginnt mit dem Welken der frisch gepflückten Blätter, wodurch Feuchtigkeit entzogen wird und die Blätter geschmeidig werden. Beim anschließenden Rollen brechen die Zellstrukturen auf und setzen die Enzyme frei, die die Oxidation ermöglichen. Während der Oxidationsphase reagieren die im Tee enthaltenen Polyphenole mit Sauerstoff – dabei entstehen natürliche Farbstoffe und Aromastoffe wie Theaflavine und Thearubigine, die für Geschmack, Körper und Farbe des Schwarztees verantwortlich sind. Zum Abschluss werden die Blätter getrocknet, um die gewünschte Oxidation zu fixieren.
Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung zählt Schwarztee zu den aromatisch komplexesten Tees und eignet sich ideal für Teeliebhaber, die intensive, ausgewogene und vielseitige Geschmacksprofile schätzen.
LONDON TEA ist das älteste Teehandelshaus der Schweiz und eine Institution für Liebhaber von hochwertigem Tee. Gegründet in Basel und London von zwei Schweizern und fünf Engländern, wird das Traditionshaus heute in der 3. und 4. Generation von der Teefamilie Bisang geführt. So verbinden wir jahrzehntelange Erfahrung mit der Leidenschaft für feinste Teesorten.
Unsere Philosophie basiert auf höchster Qualität, Reinheit und Frische. Als einzige Tee-Manufaktur der Schweiz veredeln wir jeden Tee mit handwerklicher Präzision, um das volle Aroma, die Herkunft und den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen Anbau und bevorzugen Bio-Tees wann immer möglich.
Dank langjähriger Partnerschaften mit ausgewählten Teeplantagen weltweit können wir exklusive Single-Estate-Tees direkt vom Ursprung anbieten. Jede Sorte in unserem Sortiment erzählt die Geschichte ihres Terroirs und garantiert einen unverfälschten Genuss – ob schwarzer, grüner, weißer oder aromatisierter Tee.
LONDON TEA steht für traditionellen Schweizer Tee, Authentizität und handwerklich veredelten Genuss. Entdecken Sie bei uns die Welt der feinsten Teesorten und erleben Sie Tee auf höchstem Niveau.
Port gratuit à partir de CHF 45.- | Expédition en général dans les 24h | 10% de rabais en marchandises à partir de CHF 100.