4.7/5.0 3000+ évaluations | Port gratuit à partir de CHF 45.- | Expédition en général dans les 24h | 10% de rabais en marchandises à partir de CHF 100.
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MEHR TEE IM BEUTEL
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Plongez dans le monde du plaisir exquis du thé avec notre Milk Black Gunpowder ! Cette spécialité de thé noir particulière se distingue par sa grande qualité et sa transformation unique en petites perles. La particularité de ce thé réside toutefois dans son affinage avec du lait, qui lui confère un discret arôme de lait et un soupçon de vanille.
Les feuilles de thé soigneusement sélectionnées sont tordues en petites perles rondes qui rappellent les fameuses boules de poudre à canon - d'où le nom de "Gunpowder". Cette méthode de traitement particulière permet aux arômes du thé de se développer particulièrement bien.
Pour conférer au Milk Black Gunpowder son profil de goût unique, le thé est traité à la vapeur de lait. Les perles de thé absorbent ainsi en douceur l'arôme du lait et la fine note de vanille qui confèrent au thé une nuance de goût incomparable. Le résultat est un thé d'après-midi harmonieux et digeste qui séduit par son arôme lacté discret et sa note parfumée particulière.
Ingrédients : thé noir de Chine, (contient du lactose)
Produit premium
Schwarztee ist eine der weltweit beliebtesten Teesorten und entsteht durch die vollständige Oxidation der Blätter der Camellia-sinensis-Pflanze. Durch diesen Prozess entwickelt der Tee seine charakteristische dunkelrote bis kupferfarbene Tassenfarbe sowie ein kräftiges, vollmundiges Aroma, das je nach Sorte malzig, würzig, fruchtig oder blumig ausfallen kann.
Die Verarbeitung beginnt mit dem Welken der frisch gepflückten Blätter, wodurch Feuchtigkeit entzogen wird und die Blätter geschmeidig werden. Beim anschließenden Rollen brechen die Zellstrukturen auf und setzen die Enzyme frei, die die Oxidation ermöglichen. Während der Oxidationsphase reagieren die im Tee enthaltenen Polyphenole mit Sauerstoff – dabei entstehen natürliche Farbstoffe und Aromastoffe wie Theaflavine und Thearubigine, die für Geschmack, Körper und Farbe des Schwarztees verantwortlich sind. Zum Abschluss werden die Blätter getrocknet, um die gewünschte Oxidation zu fixieren.
Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung zählt Schwarztee zu den aromatisch komplexesten Tees und eignet sich ideal für Teeliebhaber, die intensive, ausgewogene und vielseitige Geschmacksprofile schätzen.
LONDON TEA ist das älteste Teehandelshaus der Schweiz und eine Institution für Liebhaber von hochwertigem Tee. Gegründet in Basel und London von zwei Schweizern und fünf Engländern, wird das Traditionshaus heute in der 3. und 4. Generation von der Teefamilie Bisang geführt. So verbinden wir jahrzehntelange Erfahrung mit der Leidenschaft für feinste Teesorten.
Unsere Philosophie basiert auf höchster Qualität, Reinheit und Frische. Als einzige Tee-Manufaktur der Schweiz veredeln wir jeden Tee mit handwerklicher Präzision, um das volle Aroma, die Herkunft und den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen Anbau und bevorzugen Bio-Tees wann immer möglich.
Dank langjähriger Partnerschaften mit ausgewählten Teeplantagen weltweit können wir exklusive Single-Estate-Tees direkt vom Ursprung anbieten. Jede Sorte in unserem Sortiment erzählt die Geschichte ihres Terroirs und garantiert einen unverfälschten Genuss – ob schwarzer, grüner, weißer oder aromatisierter Tee.
LONDON TEA steht für traditionellen Schweizer Tee, Authentizität und handwerklich veredelten Genuss. Entdecken Sie bei uns die Welt der feinsten Teesorten und erleben Sie Tee auf höchstem Niveau.
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