L'infusion de pure fleur d'hibiscus (Hibiscus sabdariffae) est de plus en plus populaire et ses propriétés bénéfiques sont de plus en plus recherchées. Sur les rives du Nil, cette boisson a une tradition séculaire. Un temps d'infusion plus long réduit l'acidité et favorise la couleur rouge rubis de l'infusion. Peut être servi chaud ou froid.
Ingrédients : Fleurs d'hibiscus
