ZUTATEN
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3 |
dl Wasser |
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4 TL |
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8 frische |
Erdbeeren |
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5 dl |
Crémant oder Champagner |
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Minzblätter |
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Eiswürfel |
ZUBEREITUNG
- Erdbeeren vierteln und 20 Minuten tiefkühlen.
- Den Royal Ascot Tea mit dem kochenden Wasser aufgiessen und 8 Minuten ziehen und anschliessend abkühlen lassen.
- Erdbeeren mit dem Tee in einen Behälter mit Deckel geben und diesen gut schütteln.
- Gläser mit 1/3 Tee und Erdbeeren füllen.
- Auffüllen mit Crémant oder Champagner.
- Wenig Eiswürfel beigeben und mit Minzblätter garnieren.
FÜR: 4 Sektgläser | ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten