Tout comme l'Oriental Beauty Oolong, le Mi Xiang Black doit son arôme particulier à la morsure de la cigale. Dès que le temps se réchauffe à Taiwan, les petits insectes cherchent les feuilles des théiers et en sucent le suc cellulaire. Comme mécanisme de défense, la plante produit l'attractif qui donne son caractère aux araignées, l'ennemi naturel de la cigale.
Caractère : expressif, sucré, doux
Feuille : brun-noir, allongée et torsadée
Région : Taitung, Lu-Yeh
Ingrédients :thé noir de Taïwan
