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Chine Anji Bai Cha Mao Feng

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Chine Anji Bai Cha Mao Feng

Quand on entend parler d'Anji, on pense immédiatement au célèbre bai cha avec sa forme allongée et torsadée. Mais de là vient aussi un autre produit phare, assez peu connu en dehors de la Chine. Ce Mao Feng délicat est produit un peu plus tard à partir des trois premières feuilles, il a une teneur très élevée en acides aminés et est donc extrêmement fruité et frais. Il convient également parfaitement comme variante cold brew. Sa tasse est fleurie, douce et sucrée.

Ingrédients : Thé vert (Chine)

  • 2-3 TL/L
  • 80 °
  • 2-3 MIN
  • Produit premium

    Des délices qui ne sont généralement produits qu'en petites quantités.

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