Ce Oolong colombien exclusif provient de la première récolte, juste après la saison des pluies - une période où les théiers sont pleins de vigueur et produisent des feuilles de qualité particulièrement élevée. Pour ce lot rare, les feuilles délicates sont cueillies à la main avec amour, puis transformées en un thé Oolong exceptionnel selon une méthode traditionnelle.
Les théiers de La Cumbre, Valle del Cauca, bénéficient de phases de repos volontairement planifiées afin de préserver leur vitalité et de produire des feuilles aromatiques et équilibrées. Il en résulte un thé qui reflète dans chaque tasse le soin particulier apporté à sa région d'origine.
Le Oolong colombien présente une feuille brun noir avec des tips clairs, en partie ouverte, en partie torsadée, et dispose d'un degré de fermentation de 60-70 %. Une fois infusé, il développe un arôme floral et sucré d'une élégance remarquable - un profil qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs de thés exceptionnels. De plus, ce thé peut être infusé plusieurs fois, chaque infusion révélant de nouvelles nuances subtiles.
Origine : Colombie, La Cumbre (Valle del Cauca)
Ingrédients : Thé Oolong
Particularité : Certifié bio (bio.inspecta)
Goût : Floral, doux
Feuille : brun noir avec des tips clairs, ouverte & en partie torsadée
Infusions multiples : Oui - idéal pour une consommation répétée
certifié par CH-BIO-006
