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Kräftiger indischer Assam-Schwarztee, harmonisch kombiniert mit traditionellen Yogi-Gewürzen wie Zimt, Anis, Kardamom, Pfeffer und Ingwer. Vollmundig, würzig und angenehm wärmend mit einem intensiven, exotischen Aroma – ein charaktervoller Gewürztee nach indischer Tradition.
Discover our aromatic and seductive oriental spice teas. We combine the best Assam black tea CTC with original Yogi spices to create an unforgettable taste experience. This tea combines the rich tradition of Indian black tea with the beneficial properties of Ayurvedic teachings.
Our tea is made from carefully selected black tea from India, which is known for its robust and strong quality. This base forms the perfect background for the unique blend of original Yogi spices. Cinnamon, aniseed, cardamom, pepper and ginger give the tea a unique spiciness and a seductive aroma.
The combination of these spices is not only appealing in taste, but also contains the valuable properties of Ayurvedic teachings. Cinnamon and ginger are considered warming spices and can aid digestion. Cardamom and aniseed are traditionally used to promote digestion and general well-being. Pepper is valued for its digestive properties.
Ingredients: black tea India, cinnamon, aniseed, cardamom, pepper, ginger

Pyramidenbeutel
Carefully Selected
Bottled in Münchenstein
130 Years of Experience
Packed quickly and carefully
Unsere Pyramidenbeutel – Nachhaltigkeit trifft Genuss
Erleben Sie Tee auf eine neue Art – mit unseren Pyramidenbeuteln, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Nachhaltigkeit überzeugen.
Die Beutel bestehen aus neoSoilon®, einem innovativen Material aus Zuckerrohrfasern, das zu 100 % gentechnikfrei und vollständig kompostierbar ist. So geniessen Sie Ihren Tee mit gutem Gewissen.
Auch die Umhüllung unserer Pyramidenbeutel setzt auf nachwachsende Rohstoffe und ist zu 100 % recyclebar. Damit leisten wir gemeinsam einen Beitrag zur Reduzierung von Umweltbelastungen und schonen natürliche Ressourcen.
Mit unseren Pyramidenbeuteln verbinden wir bewussten Genuss und umweltfreundliche Qualität – für ein rundum gutes Tee-Erlebnis.
Schwarztee – Herstellung, Oxidation & aromatische Vielfalt im Überblick
Schwarztee ist eine der weltweit beliebtesten Teesorten und entsteht durch die vollständige Oxidation der Blätter der Camellia-sinensis-Pflanze. Durch diesen Prozess entwickelt der Tee seine charakteristische dunkelrote bis kupferfarbene Tassenfarbe sowie ein kräftiges, vollmundiges Aroma, das je nach Sorte malzig, würzig, fruchtig oder blumig ausfallen kann.
Die Verarbeitung beginnt mit dem Welken der frisch gepflückten Blätter, wodurch Feuchtigkeit entzogen wird und die Blätter geschmeidig werden. Beim anschließenden Rollen brechen die Zellstrukturen auf und setzen die Enzyme frei, die die Oxidation ermöglichen. Während der Oxidationsphase reagieren die im Tee enthaltenen Polyphenole mit Sauerstoff – dabei entstehen natürliche Farbstoffe und Aromastoffe wie Theaflavine und Thearubigine, die für Geschmack, Körper und Farbe des Schwarztees verantwortlich sind. Zum Abschluss werden die Blätter getrocknet, um die gewünschte Oxidation zu fixieren.
Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung zählt Schwarztee zu den aromatisch komplexesten Tees und eignet sich ideal für Teeliebhaber, die intensive, ausgewogene und vielseitige Geschmacksprofile schätzen.
Das älteste Schweizer Teehandelshaus für traditionellen Tee
LONDON TEA ist das älteste Teehandelshaus der Schweiz und eine Institution für Liebhaber von hochwertigem Tee. Gegründet in Basel und London von zwei Schweizern und fünf Engländern, wird das Traditionshaus heute in der 3. und 4. Generation von der Teefamilie Bisang geführt. So verbinden wir jahrzehntelange Erfahrung mit der Leidenschaft für feinste Teesorten.
Unsere Philosophie basiert auf höchster Qualität, Reinheit und Frische. Als einzige Tee-Manufaktur der Schweiz veredeln wir jeden Tee mit handwerklicher Präzision, um das volle Aroma, die Herkunft und den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen Anbau und bevorzugen Bio-Tees wann immer möglich.
Dank langjähriger Partnerschaften mit ausgewählten Teeplantagen weltweit können wir exklusive Single-Estate-Tees direkt vom Ursprung anbieten. Jede Sorte in unserem Sortiment erzählt die Geschichte ihres Terroirs und garantiert einen unverfälschten Genuss – ob schwarzer, grüner, weißer oder aromatisierter Tee.
LONDON TEA steht für traditionellen Schweizer Tee, Authentizität und handwerklich veredelten Genuss. Entdecken Sie bei uns die Welt der feinsten Teesorten und erleben Sie Tee auf höchstem Niveau.
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