Efficient service. Excellent tea.
4.7/5.0 4500+ ratings | Postage free from CHF 45.- | Shipping usually within 24h | 10% discount on goods from CHF 100.-
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Discover our lightly broken Highland Second Flush Darjeeling, an exquisite tea variety that impresses with its unmistakable taste and aroma. The tippy* leaves give this tea a special quality, while the light muscatel bouquet perfectly rounds off its characteristic notes.
This tea is ideal as a breakfast tea, as it has a strong infusion and gives you an energetic start to the day. The golden color in the cup and the intense aroma make it a real moment of pleasure.
Our highland second flush Darjeeling is organically grown, which means that it has been cultivated under strict guidelines and without the use of harmful chemicals. You can enjoy it without hesitation and delight in its natural taste.
Immerse yourself in the world of Darjeeling tea and experience the fascination of this unique tea variety.
Ingredients: Black tea India
Certified with CH-BIO-006
*These are the leaf tips (also called "tips"). The leaf tips of the tea become less dark in color during fermentation. These are light brown or golden particles that can be seen in the tea. Many "tips" in the tea indicate that many young leaves are used in the tea.
500g packs available in the online store or on pre-order in our sales outlets.
Organic Certified
Overall rating: 4.2 / 5 from 15 reviews.
Efficient service. Excellent tea.
Shera A. 5/5 Verified
Perfekt als Frühstückstee
Rudolf S. 5/5 Verified
Nice!
John M. 5/5 Verified
The best tea in Switzerland
Shera A. 5/5 Verified
Gut, liebevoll, feines Aroma
Fredy B. 5/5 Verified
Wie beschrieben: Perfekt passender Tee für das Frühstück.
Rudolf S. 5/5 Verified
Cela fait cinquante ans au moins que je vous en commande, Darjeeling et Mandarin. Je les apprécie donc, apparemment!!! Antoine Bosshard
Antoine B. 5/5 Verified
Excellent darjeeling. Je recommanderai à nouveau.
Davoud R. 5/5 Verified
Guter Alltagstee - wie immer
Katrin A. 4/5
Lecker
Jessica F. 4/5 Verified
Thé noir au goût délicat.
Stéphanie M. 4/5 Verified
fein
Stefan W. 4/5 Verified
Etwas schwach
Eugen S. 3/5 Verified
Store owner replied: Guten Tag Eugen S. Besten Dank für Ihre Bewertung. Vielleicht würden Ihnen ein English Breakfast Tee oder eine unsere Assam Sorten mehr zusagen, da diese kräftiger sind im Geschmack. Ihr London Tea Team.
Noch nicht probiert. Packung noch nicht geöffnet.
Alex J. 3/5 Verified
Die Packung enthält keine ganzen Blätter, sondern nur winzige Bruchstücke davon – fast so schlimm wie Tee in Teebeuteln. La qualità è pessima e, a qualsiasi tempo di infusione o quantità di foglie, è praticamente insapore. Ich trinke und kaufe seit 15 Jahren Blatttee, und das ist der schlechteste Tee, den ich je gekauft habe.
Alessio C. 1/5 Verified
Store owner replied: Guten Tag Alessio C. Vielen Dank für Ihre Bewertung. Sie haben völlig recht: Bei diesem Tee handelt es sich um eine BOP-Sortierung (Broken Orange Pekoe). Das bedeutet, dass die Blätter im Herstellungsprozess bewusst gebrochen wurden. Dieser Grad wird traditionell gewählt, um einen besonders kräftigen, dunklen und schnellen Aufguss zu erzielen – er unterscheidet sich optisch und geschmacklich stark von klassischen Ganzblatt-Tees. Wenn Sie das Aroma von ganzen Blättern bevorzugen, empfehlen wir Ihnen gerne folgende Alternativen aus unserem Sortiment: • Nr. 11 Darjeeling OP First Flush Bio • Nr. 80 Top First Flush Darjeeling 2025 • Nr. 9 Finest Darjeeling Second Flush Bio Wir hoffen sehr, dass Sie in einer der vorgeschlagenen Teesorten Ihren neuen Lieblingstee finden. Freundliche Grüsse, Ihr London Tea Team
Schwarztee – Herstellung, Oxidation & aromatische Vielfalt im Überblick
Schwarztee ist eine der weltweit beliebtesten Teesorten und entsteht durch die vollständige Oxidation der Blätter der Camellia-sinensis-Pflanze. Durch diesen Prozess entwickelt der Tee seine charakteristische dunkelrote bis kupferfarbene Tassenfarbe sowie ein kräftiges, vollmundiges Aroma, das je nach Sorte malzig, würzig, fruchtig oder blumig ausfallen kann.
Die Verarbeitung beginnt mit dem Welken der frisch gepflückten Blätter, wodurch Feuchtigkeit entzogen wird und die Blätter geschmeidig werden. Beim anschließenden Rollen brechen die Zellstrukturen auf und setzen die Enzyme frei, die die Oxidation ermöglichen. Während der Oxidationsphase reagieren die im Tee enthaltenen Polyphenole mit Sauerstoff – dabei entstehen natürliche Farbstoffe und Aromastoffe wie Theaflavine und Thearubigine, die für Geschmack, Körper und Farbe des Schwarztees verantwortlich sind. Zum Abschluss werden die Blätter getrocknet, um die gewünschte Oxidation zu fixieren.
Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung zählt Schwarztee zu den aromatisch komplexesten Tees und eignet sich ideal für Teeliebhaber, die intensive, ausgewogene und vielseitige Geschmacksprofile schätzen.
Darjeeling – der Champagner unter den Schwarztees
Darjeeling Tee wächst in den Hochlagen des Himalaya im indischen Bundesstaat Westbengalen. Das kühle Klima, die Höhenlage und die besonderen Böden verleihen diesem Tee sein einzigartiges Aroma.
Darjeeling Schwarztee ist bekannt für seine feine, elegante und leicht blumige Note. Besonders geschätzt werden die sogenannten First Flush Tees aus der ersten Frühlingsernte, die eine besonders frische und lebendige Aromatik besitzen.
Durch seine leichte und elegante Tasse gilt Darjeeling als einer der edelsten Schwarztees der Welt.
Typische Eigenschaften
Das älteste Schweizer Teehandelshaus für traditionellen Tee
LONDON TEA ist das älteste Teehandelshaus der Schweiz und eine Institution für Liebhaber von hochwertigem Tee. Gegründet in Basel und London von zwei Schweizern und fünf Engländern, wird das Traditionshaus heute in der 3. und 4. Generation von der Teefamilie Bisang geführt. So verbinden wir jahrzehntelange Erfahrung mit der Leidenschaft für feinste Teesorten.
Unsere Philosophie basiert auf höchster Qualität, Reinheit und Frische. Als einzige Tee-Manufaktur der Schweiz veredeln wir jeden Tee mit handwerklicher Präzision, um das volle Aroma, die Herkunft und den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen Anbau und bevorzugen Bio-Tees wann immer möglich.
Dank langjähriger Partnerschaften mit ausgewählten Teeplantagen weltweit können wir exklusive Single-Estate-Tees direkt vom Ursprung anbieten. Jede Sorte in unserem Sortiment erzählt die Geschichte ihres Terroirs und garantiert einen unverfälschten Genuss – ob schwarzer, grüner, weißer oder aromatisierter Tee.
LONDON TEA steht für traditionellen Schweizer Tee, Authentizität und handwerklich veredelten Genuss. Entdecken Sie bei uns die Welt der feinsten Teesorten und erleben Sie Tee auf höchstem Niveau.
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