Pure Lapsang Souchong Tea Organic

Nr.

15

  • Tauchen Sie ein in rauchige Welt
  • Ausgezeichneter Schwarztee aus China
  • Traditionell über Holzfeuer geräuchert
  • Aufguss kräftig, malzig, leicht süss
  • Sanftes, intensives Raucharoma entfaltet sich

In stock

Gewicht: 100g
100g 10.20 CHF
250g 22.30 CHF
500g 41.80 CHF
1000g 81.60 CHF

In stock

Pure Lapsang Souchong Tea Organic
10.20 CHF
schweizer flagge

Seit 1896 – Wir sind die älteste Schweizer Teemarke

Zu jedem Einkauf schenken wir Ihnen ein Teemuster

Portofrei ab CHF 45.- | Versand i.d.R. innerhalb 24h | 10% Rabatt in Waren ab CHF 100.-

Pure Lapsang Souchong Tea Organic

Immerse yourself in the smoky world of Pure Lapsang Souchong Tea Bio - an exceptional delicacy from the enchanting island of Taiwan. This unique tea is refined by a special wood-smoking process and unfolds an aroma that will delight even the most discerning tea connoisseurs.

Pure Lapsang Souchong Tea Bio is made from carefully selected, high-quality tea leaves that are subjected to a gentle yet artful smoking process. The result is an incomparable taste experience with smoky and malty notes, accompanied by a subtle sweetness.

The coarse structure of the tea leaves gives the infusion a special intensity and allows the characteristic smoky aromas to be enjoyed in all their fullness. Pure Lapsang Souchong Tea Bio is a real treat with smoked meat specialities or fine cheeses. Its unique aroma perfectly rounds off these delicacies and adds a special touch to your meals.

Ingredients: Smoked black tea Taiwan

certified with CH-BIO-006

500g / 1000g packs available in the online shop or by pre-order in our sales outlets.

  • 5 TL/L
  • 100 °
  • 5 MIN
  • Organic Certified

Schwarztee – Herstellung, Oxidation & aromatische Vielfalt im Überblick

Schwarztee ist eine der weltweit beliebtesten Teesorten und entsteht durch die vollständige Oxidation der Blätter der Camellia-sinensis-Pflanze. Durch diesen Prozess entwickelt der Tee seine charakteristische dunkelrote bis kupferfarbene Tassenfarbe sowie ein kräftiges, vollmundiges Aroma, das je nach Sorte malzig, würzig, fruchtig oder blumig ausfallen kann.

Die Verarbeitung beginnt mit dem Welken der frisch gepflückten Blätter, wodurch Feuchtigkeit entzogen wird und die Blätter geschmeidig werden. Beim anschließenden Rollen brechen die Zellstrukturen auf und setzen die Enzyme frei, die die Oxidation ermöglichen. Während der Oxidationsphase reagieren die im Tee enthaltenen Polyphenole mit Sauerstoff – dabei entstehen natürliche Farbstoffe und Aromastoffe wie Theaflavine und Thearubigine, die für Geschmack, Körper und Farbe des Schwarztees verantwortlich sind. Zum Abschluss werden die Blätter getrocknet, um die gewünschte Oxidation zu fixieren.

Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung zählt Schwarztee zu den aromatisch komplexesten Tees und eignet sich ideal für Teeliebhaber, die intensive, ausgewogene und vielseitige Geschmacksprofile schätzen.

Das älteste Schweizer Teehandelshaus für traditionellen Tee

LONDON TEA ist das älteste Teehandelshaus der Schweiz und eine Institution für Liebhaber von hochwertigem Tee. Gegründet in Basel und London von zwei Schweizern und fünf Engländern, wird das Traditionshaus heute in der 3. und 4. Generation von der Teefamilie Bisang geführt. So verbinden wir jahrzehntelange Erfahrung mit der Leidenschaft für feinste Teesorten.

Unsere Philosophie basiert auf höchster Qualität, Reinheit und Frische. Als einzige Tee-Manufaktur der Schweiz veredeln wir jeden Tee mit handwerklicher Präzision, um das volle Aroma, die Herkunft und den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen Anbau und bevorzugen Bio-Tees wann immer möglich.

Dank langjähriger Partnerschaften mit ausgewählten Teeplantagen weltweit können wir exklusive Single-Estate-Tees direkt vom Ursprung anbieten. Jede Sorte in unserem Sortiment erzählt die Geschichte ihres Terroirs und garantiert einen unverfälschten Genuss – ob schwarzer, grüner, weißer oder aromatisierter Tee.

LONDON TEA steht für traditionellen Schweizer Tee, Authentizität und handwerklich veredelten Genuss. Entdecken Sie bei uns die Welt der feinsten Teesorten und erleben Sie Tee auf höchstem Niveau.

Search in tea store