Ähnlich wie der Oriental Beauty Oolong erhält auch der Mi Xiang Black sein besonderes Aroma durch den Biss der Zikade. Sobald es in Taiwan wärmer wird, suchen sich die kleinen Insekten die Blätter der Teepflanzen und saugen Zellsaft heraus. Als Abwehrmechanismus bildet die Pflanze den charaktergebenden Lockstoff für Spinnen, den natürlichen Feind der Zikade.
Charakter: Ausdrucksstark, süßlich, mild
Blatt: Braun-schwarz, länglich gedreht
Region: Taitung, Lu-Yeh
Zutaten: Schwarztee Taiwan
