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Entdecken Sie unsere aromatischen und verführerischen orientalischen Gewürztee. Wir kombinieren besten Assam Schwarztee CTC mit original Yogi Gewürzen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieser Tee verbindet die reiche Tradition des indischen Schwarztees mit den wohltuenden Eigenschaften der ayurvedischen Lehre.
Unser Tee besteht aus sorgfältig ausgewähltem Schwarztee aus Indien, der für seine robuste und kräftige Qualität bekannt ist. Diese Basis bildet den perfekten Hintergrund für die einzigartige Mischung originaler Yogi-Gewürze. Zimt, Anis, Kardamom, Pfeffer und Ingwer verleihen dem Tee eine einzigartige Würze und ein verführerisches Aroma.
Die Kombination dieser Gewürze ist nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern enthält auch die wertvollen Eigenschaften der ayurvedischen Lehre. Zimt und Ingwer gelten als wärmende Gewürze und können die Verdauung unterstützen. Kardamom und Anis werden traditionell zur Förderung der Verdauung und des allgemeinen Wohlbefindens verwendet. Pfeffer wird wegen seiner verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt.
Zutaten: Schwarztee Indien, Zimt, Anis, Kardamom, Pfeffer, Ingwer

Pyramidenbeutel
Unsere Pyramidenbeutel – Nachhaltigkeit trifft Genuss
Erleben Sie Tee auf eine neue Art – mit unseren Pyramidenbeuteln, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Nachhaltigkeit überzeugen.
Die Beutel bestehen aus neoSoilon®, einem innovativen Material aus Zuckerrohrfasern, das zu 100 % gentechnikfrei und vollständig kompostierbar ist. So geniessen Sie Ihren Tee mit gutem Gewissen.
Auch die Umhüllung unserer Pyramidenbeutel setzt auf nachwachsende Rohstoffe und ist zu 100 % recyclebar. Damit leisten wir gemeinsam einen Beitrag zur Reduzierung von Umweltbelastungen und schonen natürliche Ressourcen.
Mit unseren Pyramidenbeuteln verbinden wir bewussten Genuss und umweltfreundliche Qualität – für ein rundum gutes Tee-Erlebnis.
Schwarztee ist eine der weltweit beliebtesten Teesorten und entsteht durch die vollständige Oxidation der Blätter der Camellia-sinensis-Pflanze. Durch diesen Prozess entwickelt der Tee seine charakteristische dunkelrote bis kupferfarbene Tassenfarbe sowie ein kräftiges, vollmundiges Aroma, das je nach Sorte malzig, würzig, fruchtig oder blumig ausfallen kann.
Die Verarbeitung beginnt mit dem Welken der frisch gepflückten Blätter, wodurch Feuchtigkeit entzogen wird und die Blätter geschmeidig werden. Beim anschließenden Rollen brechen die Zellstrukturen auf und setzen die Enzyme frei, die die Oxidation ermöglichen. Während der Oxidationsphase reagieren die im Tee enthaltenen Polyphenole mit Sauerstoff – dabei entstehen natürliche Farbstoffe und Aromastoffe wie Theaflavine und Thearubigine, die für Geschmack, Körper und Farbe des Schwarztees verantwortlich sind. Zum Abschluss werden die Blätter getrocknet, um die gewünschte Oxidation zu fixieren.
Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung zählt Schwarztee zu den aromatisch komplexesten Tees und eignet sich ideal für Teeliebhaber, die intensive, ausgewogene und vielseitige Geschmacksprofile schätzen.
LONDON TEA ist das älteste Teehandelshaus der Schweiz und eine Institution für Liebhaber von hochwertigem Tee. Gegründet in Basel und London von zwei Schweizern und fünf Engländern, wird das Traditionshaus heute in der 3. und 4. Generation von der Teefamilie Bisang geführt. So verbinden wir jahrzehntelange Erfahrung mit der Leidenschaft für feinste Teesorten.
Unsere Philosophie basiert auf höchster Qualität, Reinheit und Frische. Als einzige Tee-Manufaktur der Schweiz veredeln wir jeden Tee mit handwerklicher Präzision, um das volle Aroma, die Herkunft und den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen Anbau und bevorzugen Bio-Tees wann immer möglich.
Dank langjähriger Partnerschaften mit ausgewählten Teeplantagen weltweit können wir exklusive Single-Estate-Tees direkt vom Ursprung anbieten. Jede Sorte in unserem Sortiment erzählt die Geschichte ihres Terroirs und garantiert einen unverfälschten Genuss – ob schwarzer, grüner, weißer oder aromatisierter Tee.
LONDON TEA steht für traditionellen Schweizer Tee, Authentizität und handwerklich veredelten Genuss. Entdecken Sie bei uns die Welt der feinsten Teesorten und erleben Sie Tee auf höchstem Niveau.
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