Irish Breakfast Tea

Nr.

71

  • Kräftiger Klassiker für einen energiegeladenen Start
  • Traditionelle Mischung aus Assam Broken Tea und würzigem Ceylon UVA Hochlandtee
  • Intensiver, belebender Geschmack mit ausgewogener Würze
  • Perfekt für den Morgen oder als Genussmoment zu jeder Tageszeit
  • Gemischt in der Tee-Manufaktur in Basel

Unsere Tee-Manufaktur

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Gewicht: 100g
100g 8.90 CHF
250g 20.00 CHF
500g 36.60 CHF
1000g 71.20 CHF

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Irish Breakfast Tea
8.90 CHF
schweizer flagge

Seit 1896 – Wir sind die älteste Schweizer Teemarke

Zu jedem Einkauf schenken wir Ihnen ein Teemuster

Portofrei ab CHF 45.- | Versand i.d.R. innerhalb 24h | 10% Rabatt in Waren ab CHF 100.-

Irish Breakfast Tea

Erleben Sie die lebendige Tradition Irlands mit unserem Irish Breakfast Tea - ein echter Klassiker unter den Frühstückstees, der nach traditionellem Rezept nur aus den feinsten und edelsten Teesorten gemischt wird.

Unsere sorgfältig ausgewählten Zutaten vereinen das Beste aus zwei Welten: Assam Broken Tea und würzigen Ceylon UVA Hochlandtee. Assam Broken Tea ist bekannt für seine tiefdunkle Farbe und seinen kräftigen Geschmack. In Kombination mit den leuchtend bräunlichen Blattspitzen entsteht ein intensiver, belebender Tee, der die Sinne anregt.

Der Ceylon UVA Hochlandtee verleiht dem Irish Breakfast Tea eine würzige Note und sorgt für eine ausgewogene Geschmackskomposition, die den Tee zu einem wahren Genusserlebnis macht.

Unser Irish Breakfast Tea ist ein kräftiger Tee, wie ihn die Iren lieben. Am Morgen gibt er die nötige Energie und belebt Körper und Geist für einen guten Start in den Tag. Aber auch zu jeder anderen Tageszeit ist dieser Tee eine wunderbare Wahl, um eine kleine Auszeit zu genießen und sich von seinem charakteristischen Aroma verwöhnen zu lassen.

Zutaten: Schwarztee Indien

500g / 1000g Packungen im Online Shop oder auf Vorbestellung in unseren Verkaufsstellen erhältlich. 

  • 3-4 TL/L
  • 100 °
  • 3-4 MIN

Unsere Tee-Manufaktur – Tradition trifft Handwerkskunst

Als älteste Teemarke der Schweiz verbindet unsere Manufaktur über 128 Jahre Erfahrung mit handwerklicher Präzision. Bei uns entstehen Tees in kleinen Mengen, sorgfältig komponiert und von der Familie Bisang über Generationen gepflegt. Jede Mischung spiegelt unsere Leidenschaft für Qualität, Aromenvielfalt und die Liebe zum Detail wider – ein Genuss, der Tradition und Innovation vereint.

Schwarztee – Herstellung, Oxidation & aromatische Vielfalt im Überblick

Schwarztee ist eine der weltweit beliebtesten Teesorten und entsteht durch die vollständige Oxidation der Blätter der Camellia-sinensis-Pflanze. Durch diesen Prozess entwickelt der Tee seine charakteristische dunkelrote bis kupferfarbene Tassenfarbe sowie ein kräftiges, vollmundiges Aroma, das je nach Sorte malzig, würzig, fruchtig oder blumig ausfallen kann.

Die Verarbeitung beginnt mit dem Welken der frisch gepflückten Blätter, wodurch Feuchtigkeit entzogen wird und die Blätter geschmeidig werden. Beim anschließenden Rollen brechen die Zellstrukturen auf und setzen die Enzyme frei, die die Oxidation ermöglichen. Während der Oxidationsphase reagieren die im Tee enthaltenen Polyphenole mit Sauerstoff – dabei entstehen natürliche Farbstoffe und Aromastoffe wie Theaflavine und Thearubigine, die für Geschmack, Körper und Farbe des Schwarztees verantwortlich sind. Zum Abschluss werden die Blätter getrocknet, um die gewünschte Oxidation zu fixieren.

Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung zählt Schwarztee zu den aromatisch komplexesten Tees und eignet sich ideal für Teeliebhaber, die intensive, ausgewogene und vielseitige Geschmacksprofile schätzen.

Das älteste Schweizer Teehandelshaus für traditionellen Tee

LONDON TEA ist das älteste Teehandelshaus der Schweiz und eine Institution für Liebhaber von hochwertigem Tee. Gegründet in Basel und London von zwei Schweizern und fünf Engländern, wird das Traditionshaus heute in der 3. und 4. Generation von der Teefamilie Bisang geführt. So verbinden wir jahrzehntelange Erfahrung mit der Leidenschaft für feinste Teesorten.

Unsere Philosophie basiert auf höchster Qualität, Reinheit und Frische. Als einzige Tee-Manufaktur der Schweiz veredeln wir jeden Tee mit handwerklicher Präzision, um das volle Aroma, die Herkunft und den Charakter jeder Sorte zu bewahren. Dabei legen wir großen Wert auf nachhaltigen Anbau und bevorzugen Bio-Tees wann immer möglich.

Dank langjähriger Partnerschaften mit ausgewählten Teeplantagen weltweit können wir exklusive Single-Estate-Tees direkt vom Ursprung anbieten. Jede Sorte in unserem Sortiment erzählt die Geschichte ihres Terroirs und garantiert einen unverfälschten Genuss – ob schwarzer, grüner, weißer oder aromatisierter Tee.

LONDON TEA steht für traditionellen Schweizer Tee, Authentizität und handwerklich veredelten Genuss. Entdecken Sie bei uns die Welt der feinsten Teesorten und erleben Sie Tee auf höchstem Niveau.

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