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In China in der Provinz Fujian liegen auf rund 60 km2 die Wu Yi-Berge mit ihren zerklufteten Schluchten und gewundenen Flussläufen. Das Gebiet ist heute ein UNESCO-Schutzgebiet. Der in Handarbeit hergestellte Tee ist wunderbar erdig-süsslich und fruchtig. Ein sensationeller Tee aus zertifizierter Produktion von Teegärten, die zu den ältesten der Teegeschichte gehören. Fermentationsgrad 60–70 %.
Zutaten: Oolong-Tee China
