L'un des thés verts les plus fins et les plus rares de Chine. La production est proche de celle d'un thé blanc. Les feuilles de thé ne sont traitées que brièvement dans le wok, puis séchées. Son arôme est fleuri, sucré et frais. La liqueur est dorée et légère.
Ingrédients : Thé vert Chine
