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INTERNATIONALER TAG DES TEES
Die Vereinigten Nationen haben den 21.Mai als den offiziellen Tag des Tees deklariert und möchte damit die mit der Nachhaltigkeits-Agenda 2030 verbundenen Ziele der Bekämpfung von Hunger, Armut und soziale Ungerechtigkeit bekämpfen.
Reinigungskraft
Für unser Geschäftsgebäude in Münchenstein suchen wir eine vertrauenswürdige und zuverlässige Reinigungskraft ca. 4 Stunden pro Woche ( Freitag von 16.00h-20.00h ).
Tea from Kaley Natural Farm from Sri Lanka
Our Enchanting White and Mellow Black teas come directly from a single garden in a rural village in the southern lowlands of Ceylon, Sri Lanka
"Chado" die japanische Teezeremonie
Denn Teeismus ist die Kunst, Schönheit zu verhüllen, um sie zu entdecken, und etwas anzudeuten, was man nicht zu enthüllen wagt. Er ist das feine Geheimnis, leise und doch gründlich über sich selbst zu lachen, und ist somit die gute Laune selbst - das Lächeln der Philosophie.
Eine Reise durchs Land der aufgehenden Sonne - Prolog
In den folgenden Abschnitten nehmen wir Sie mit auf die Reise durch das traditionelle Japan. Von den ersten chinesischen Gelehrten (ab 710 n. u. Z). zu dem japanischen Hochadel und den Samurai (ab 960 n. u. Z.) bis hin zu den "Teegesellschaften für minderen Tee" für das Volk.
DARJEELING - DAS JUWEL AM HIMALAYA
Wenn ein Tee 500km und bis zu 2800 Höhenmeter zurücklegt, bis er sich unters Schiffdeck legen darf, dann ist es ein Darjeeling. Lediglich zwei Strassen und eine aus der Kolonialzeit stammende Dampfeisenbahn erschliessen ein Gebiet, wo sich um die 200 Teegärten befinden.
Teeleute seit 4 Generationen
Die Familie Bisang führt das Traditionshaus London Tea mit rund 20 Angestellten seit nunmehr vier Generationen. Matthias Bisang 3te Generation Teetester und Inhaber In London und Hamburg während 2 Jahren zum professionellen Teetester und Teearomatiseur ausgebildet. Einstieg in die...