Umgeben von ursprünglichen Dörfern, tief in den Bergen, wurde dieser Teil vor einigen Jahren Bio-zertifiziert. Das Teematerial ist mindestens 1 Jahr abgelagert, bevor es unter Druck und Wasserdampf zu klassischer Form gepresst wird. Die Teebüsche sind durchschnittlich 30 Jahre alt.
Blatt: Bräunlich, dunkel, mittel bis grob, flach-rund gepresst
